为何that和why不引导非限制性定语从句

老师们好，定语从句中，that和why为何不可以引导非限制性定语从句呢？

why作为关系代词只能修饰先行词reason，这种定语从句都是限制性的，说明reason是什么致使了什么结果是什么原因，这种定语从句不可能是非限制性的。that在早期英语其实是可以引导非限制性定语从句的。不过现代英语已经极少用that引导非限制性定语了。